ANTICA TRATTORIA DEL TURBONE

dal 1976

Bisteccheria TOSCANA
Montelupo Fiorentino

 

la trattoria

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storica trattoria, aperti dal 1976

La nostra filosofia di cucina è HOME MADE: facciamo tutto in casa, dai ragù di selvaggina alla marmellata di cipolle, dalla focaccia ai dolci.

 

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Cucina tipica toscana...

Piatti tipici toscani preparati a regola d'arte utilizzando esclusivamente materie prime di qualità.

 

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la carne cotta su vera brace

di quercia

Per dare la massima qualità ai nostri clienti utilizziamo solo carni provenienti dai migliori allevamenti; la cottura nel camino su brace di quercia vi regalerà un'esperienza gastronomica unica!

 

LA FAMIGLIA GUIDUCCI

Dal 2001 Mario e Milena hanno realizzato il sogno di gestire un ristorante a conduzione familiare da poter lasciare un giorno ai propri figli.

 

Oggi, Giuseppe (Chef) e Ilaria (Capo Sala) portano avanti l’ attività di famiglia con la passione, la professionalità e la dedizione che i loro genitori gli hanno trasmesso negli anni per questo lavoro.

Grazie a un eccellente servizio e all’ alta qualità dei piatti ,realizzati solo con le migliori materie prime selezionate, sono orgogliosi di essere considerati da voi ,su TripAdvisor, il miglior ristorante di Montelupo Fiorentino!

 

la bistecca perfetta

richiede tempo

Prendiamo le nostre Lombate esclusivamente da allevamenti selezionati e dopo una frollatura minima di  25-30 giorni la serviamo, al sangue, scottata a 450 gradi su brace di quercia e condita con solo sale grosso!

Perchè se la carne è buona... non c'è bisogno d'altro!

lA NOSTrA CANTINA

La nostra cantina offre una vasta scelta di etichette, dal Sassicaia al Chianti Classico, dal Brunello di Montalcino alla Vernaccia di San Gimignano!

Conserviamo e serviamo tutte le bottiglie a temperatura controllata a seconda del vino e delle sue caratteristiche.

 

 

CONTATTACI

aperti tutti i giorni!!!

escluso il mercoledì tutto il giorno

e il giovedì a pranzo

PRANZO  12:00-14:30

Cena  19:30-22:30