ANTICA TRATTORIA DEL TURBONE
dal 1976
Bisteccheria TOSCANA
Montelupo Fiorentino
la trattoria
01
storica trattoria, aperti dal 1976
La nostra filosofia di cucina è HOME MADE: facciamo tutto in casa, dai ragù di selvaggina alla marmellata di cipolle, dalla focaccia ai dolci.
02
Cucina tipica toscana...
Piatti tipici toscani preparati a regola d'arte utilizzando esclusivamente materie prime di qualità.
03
la carne cotta su vera brace
di quercia
Per dare la massima qualità ai nostri clienti utilizziamo solo carni provenienti dai migliori allevamenti; la cottura nel camino su brace di quercia vi regalerà un'esperienza gastronomica unica!
la bistecca perfetta
richiede tempo
Prendiamo le nostre Lombate esclusivamente da allevamenti selezionati e dopo una frollatura minima di 25-30 giorni la serviamo, al sangue, scottata a 450 gradi su brace di quercia e condita con solo sale grosso!
Perchè se la carne è buona... non c'è bisogno d'altro!
lA NOSTrA CANTINA
La nostra cantina offre una vasta scelta di etichette, dal Sassicaia al Chianti Classico, dal Brunello di Montalcino alla Vernaccia di San Gimignano!
Conserviamo e serviamo tutte le bottiglie a temperatura controllata a seconda del vino e delle sue caratteristiche.
CONTATTACI
aperti tutti i giorni!!!
escluso il mercoledì tutto il giorno
e il giovedì a pranzo
PRANZO 12:00-14:30
Cena 19:30-22:30